Hoy os voy a explicar una receta ligera, económica, y que siempre puedes quedar bien cuando tienes invitados. Además es muy fácil de hacer por el que el tema de la dificultad no os tiene que importar demasiado. Ahí va: LOS INGREDIENTES 4 berenjenas medianas. 2 huevos. 200 gramos de nata líquida. 150 gramos …